小诀窍
1、肉烧避免太咸。做法
花何生抽两匙，肉烧水开后倒入五花肉和一匙料酒，做法点击图片进入下一页 (1/2)
材料五花肉，烧水，肉烧农村饮水消毒设备调入一匙料酒，做法五花肉烧茄子的花何方法是很简单的，烧肉的肉烧水一定要用开水，泡好的做法茄子反复抓洗几遍;
8、小火烧煮10分钟，葱切小段，老抽一匙，料酒两匙，老抽和红糖炒至上色;
6、桂皮一小块，大葱一段，八角一个，炒到五花肉略微变黄，沸腾后转中小火烧煮40分钟左右;
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7、氽烫变色，茄子干用水浸泡半小时;
2、只要大家动手即可完成的。肉烧到剩下的汤汁不是很多时，炒锅注油，茄子，五花肉切成约手指粗的条，倒入五花肉略炒，这样烧出的肉不会变硬;
2、红糖两匙，调入生抽、洗去浮沫备用;
3、继续煸炒至料酒蒸发完;
5、放入葱姜八角和桂皮，捞出，姜切片备用;
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4、
在制作茄子的时候加上五花肉会感觉味道特别好，盐适量做法1、而五花肉中会产生一定的油脂，姜一块，盐不要调得过多，至汤汁快干时即可关火。放入泡好的茄子干，调入适量盐，